UM DIA SEM CARNE: NAS REFEIÇÕES DA SEMANA DA SUA FAMÍLIA:

Olá Pessoal, tudo bem? Aqui é a Anabela, Autora, e Criadora, do Projecto:

Cozinha da Mamã kolibri.

Como Reduzir o consumo de CARNE na rotina da sua Família?

Você sabe que existe o DIA Mundial Sem Carne, que surgiu em 1985, é no dia 20 de Março, e traz uma reflexão sobre o impacto do consumo de carne no meio ambiente, a crueldade animal e também na saúde das pessoas.

De acordo com a SBV, ao investir em um dia sem carne, você poupa 24m² de terra, deixa de emitir 11kg de CO2, poupa 8kg de cereais e economiza 60 a 70 litros de água.

A iniciativa da ONG FARM (Farm Animals Rights Movement) a fim de conscientizar as pessoas sobre os direitos dos animais. O consumo de carnes é um problema para o nosso Planeta, por exemplo a produção de carne é responsável pela emissão de gases, como o desmatamento na Amazônia.

Vêm fazer parte do grupo Flexitarianismo. Flexitarianismo é a junção das palavras flexível e vegetarianismo. De uma forma geral, o indivíduo flexitariano apresenta uma dieta composta basicamente por alimentos de origem vegetal e substitui, pelo menos uma vez por semana, o consumo de carnes e proteínas de origem animal por alimentos e proteínas vegetais. Esse tipo de comportamento alimentar tem aumentado nos últimos anos, as pessoas estão cada vezes mais conscientes da relação entre alimentação, saúde, meio ambiente, sustentabilidade e a ética em relação aos animais.

Tens vontade de fazer parte deste movimento, ter um dia sem comer carne ao menos uma vez na semana por vontade própria consumir menos carne durante a tua semana, mas a tua preocupaçõe é a questão da proteína, ferro, cálcio, vitamina B12, tens dúvidas se realmente é possível ter uma alimentação saudável sem o consumo da proteína de origem animal.

A resposta é sim!

É possível experimenta e quem sabe se começas a adotar uma alimentação vegetariana ou mesmo vegana.

Transformar hábitos não é uma tarefa facil ou simples, principalmente quando nos referimos à redução do consumo de carne. SEGUNDA-FEIRA SEM CARNE Agendar a Segunda - Feira sem carne no cardápio da semana, fazer a troca de alguns ingredientes reduzir o consumo de carne, é ter uma alimentação saudável e prazerosa podendo ser mais fácil do que parece.

Hoje vou partilhar como substituir a carne no dia a dia traz uma série de benefícios para o nosso organismo, incluindo a redução do risco de câncer e doenças cardiovasculares, além de ajudar o meio ambiente, na redução da criação de animais e no planeta.

Alguns alimentos que podem substituir a carne no dia a dia.