Bolachas de Aveia, e Canela sem Açúcar 

INGREDIENTES:

150g de Aveia em Flocos 

150g de Aveia Triturada grosseiramente 

3 Bananas bem maduras reduzidas a Puré  

2 Ovos

Canela em pó a gosto opcional

Uma pitada de Sal 

Com estes 5 Ingredientes já ficam umas Bolachas Deliciosas, mas se adicionar  ingredientes especiais como o Coco, ou Chocolate em lascas ou gotas, as suas Bolachas vão ficar ainda mais Deliciosas 

100g de coco opcional  

50g de Chocolate 80% Cacau, em lascas ou gotas opcional 

Canela em pó a gosto opcional 

Preparação:

1-Numa taça coloque os 2 Ovos, a Aveia em Flocos, a Aveia Triturada grosseiramente, as Bananas em Puré, a Canela e a pitada de Sal, misturar todos os ingredientes muito bem.

2-Faça umas Bolinhas,  coloque as Bolinhas num tabuleiro forrado com Papel Vegetal, de seguida com ajuda de um garfo achatamos as Bolinhas, fazendo o jogo da velha, # assim como demostro na foto, ao qual vamos dar um lindo efeito de bolachas.

3-Leve à Aerfryer pré aquecido a 160ºc por 15 a 20 minutos, ou ao Forno pré aquecido a 180ºc por 20 a 30 minutos, ou até ficarem douradas, pois depende de cada Aerfryer ou Forno 

4-Deixar arrefecer totalmente, como todas as Bolinhas ou Biscoitos só depois de Frias é que ficam Crocantes e Estaladiças. 

Sugestão:

Mas é possível fazer algumas alterações, na eventualidade de não gostar de bananas:

SIM:

Podem ser substituídas por puré de maçã

ou por puré de abóbora

Bom Apetite!...